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核反应是指原子核与原子核或其他粒子之间相互作用所引起的各种变化。在一定的条件下,某些原子核与一些粒子相撞时,这些粒子会使原子核“激动”而发生...
辐照食品的安全性主要是指辐照食品有没有感生放射性,放射性会不会在食品中残留。食品辐照是利用射线、X射线以及电子束等电离辐射射线与物质作用产生...